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SOMMAIRE
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VEILLE TECHNIQUE
PAR THÉMATIQUE
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 PROCÉDÉS
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ERP / SaaS : Quel logiciel choisir
pour mon entreprise du secteur agroalimentaire ?
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Lorsque vous envisagez de digitaliser votre entreprise du
secteur agroalimentaire, choisir entre le Software as a Service
(SaaS) et un système ERP (Enterprise Resource Planning)
traditionnel est décision cruciale. Chacune de ces options
présente des avantages et des considérations
spécifiques qui peuvent influencer votre choix en fonction des
besoins uniques de votre ...
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Les dernières avancées
dans le domaine des mélangeurs et disperseurs
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En 2024, les mélangeurs et disperseurs pour
l’industrie agroalimentaire se distinguent par leurs
innovations spécifiques répondant aux besoins
variés des processus de production alimentaire. Ces
équipements sont conçus pour assurer un mélange
homogène et efficace, adapté à une large gamme
de produits et de viscosités. Ces avancées
représentent les dernières innovations de 2024 dans le
domaine des ...
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Équipements Agroalimentaire
Vendée Concept
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Vendée Concept, spécialiste des solutions
pour le secteur agroalimentaire, continue d’innover avec de
nouveaux équipements destinés à améliorer
la précision, l’efficacité et la
sécurité des opérations. Voici un aperçu
des dernières avancées technologiques de
l’entreprise ...
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Leibenger Jet Rapid: Innovation en
Codage Industriel
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À l’approche du salon FachPack, qui se
tiendra en septembre en Allemagne, l’attention des
professionnels de l’agroalimentaire se tourne vers Leibinger.
Cette année, l’entreprise allemande, reconnue pour ses
innovations dans le domaine du codage et du marquage, dévoile
son dernier produit : le Jet Rapid. Cette imprimante,
présentée comme la plus rapide de sa catégorie,
promet d’augmenter la ...
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Bosch Rexroth présente la
nouvelle gamme "Edge Edition" des robots Kassow
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Les robots collaboratifs de Kassow Robots sont maintenant
disponibles avec un contrôleur intégré dans la
base de l'équipement. Evoqué dans l'article Bosch
Rexroth développe l’écosystème des bras
robotisés Kassow Robots en mai dernier, ce lancement
s’inscrit dans la volonté d’innover en faveur de
l’automatisation de ...
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Un partenariat stratégique
entre Sick et Endress Hauser
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Le fabricant allemand de capteurs Sick et le
spécialiste suisse de l’instrumentation de mesure et
d'automatisation des process Endress Hauser ont conclu un partenariat
stratégique. La production et le développement
d’analyseurs et de débitmètres de gaz,
aujourd’hui propriété de Sick, relèveront
de la responsabilité d’une joint-venture avec la firme
...
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Printfood renforce son développement
sur le marché français
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Printfood, expert français dans la fabrication
d’imprimantes alimentaires, annonce un renforcement stratégique de
sa présence sur le marché français. Alors que l’impression
alimentaire appuie la créativité de la gastronomie en permettant
d’imprimer directement sur des aliments, Printfood entend se
concentrer davantage sur le marché domestique après avoir étendu
son activité à ...
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Le Groupe Bel et Dassault Systèmes
s'associent pour accélérer la transition de l'industrie
alimentaire vers un modèle plus durable
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Ce partenariat unique à long terme façonnera
l'avenir de l'alimentation en accélérant la
transformation numérique de l'industrie et en intensifiant les
innovations révolutionnaires.La numérisation de bout en
bout de la chaîne de valeur tirera parti artificial
intelligence pour apporter des perturbations durables et
révolutionnaires et responsabiliser les
employésL'expertise du Groupe Bel dans la ...
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 PRODUITS -
INGRÉDIENTS
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Roquette & Bonumose, tagatose
révolution
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Roquette, leader mondial des ingrédients
d’origine végétale, a annoncé un
partenariat stratégique avec Bonumose, pionnier des solutions
enzymatiques pour la production de monosaccharides rares. Cette
collaboration vise à développer le tagatose, un
édulcorant naturel dont les bénéfices pour la
santé sont cliniquement ...
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Cofigeo veut relancer la tomate
française
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Dans une optique de relocalisation de la production de
tomates en France, Cofigeo met en place un partenariat pour relancer
la filière. Le groupe propriétaire de Garbit et Zapetti
a signé un contrat d’approvisionnement de trois ans avec
Panier Provençal (coopérative CAPL), situé
à quelques kilomètres de son site de production
à Camaret-sur-Aigues (84). 10 000 tonnes de tomates doivent
être ...
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Nous anti-gaspi et Stokelp
s'associent pour lancer de nouveaux produits
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Tous deux acteurs des filières anti-gaspillage,
l’enseigne Nous anti-gaspi et la plateforme de
commercialisation de sur-stock Stokelp ont croisé leur
spécialité sur une nouvelle offre de produits. Le fruit
de cette première collaboration est un taboulé
fabriqué par Soléane à partir de sur-stock
d’huile d’olive de Stokelp et distribuée dans les
28 magasins de Nous anti-gaspi. La démarche sera ...
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 CONDITIONNEMENT -
EMBALLAGES
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Chiffres clefs des emballages et leur
fin de vie : le site filière REP !
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Découvrez toutes les données des emballages
de votre filière : objectifs et calendriers de recyclage et
réemploi, indicateurs de mise sur le marché, de
traitements des déchets, etc. grâce au site
dédié aux filières REP. Les emballages
ménagers sont soumis au principe de Responsabilité
élargie du producteur (REP) depuis 1993, et les papiers
graphiques depuis 2007. Depuis le 1er janvier 2024, ces ...
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Emballage : Candia investit en
plastique recyclé
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Candia, marque emblématique de la
Coopérative Sodiaal, s'engage dans une démarche
innovante et responsable en intégrant du plastique
recyclé dans la production de ses bouteilles de lait. À
partir de maintenant, les bouteilles de 1 litre de GrandLait Bio
contiennent 30 % de plastique recyclé (R-PEHD),
réduisant ainsi l’utilisation de plastique vierge issu
de la ...
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Logistique : Ecklo lance une
alternative circulaire au film plastique
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Après deux ans de recherche et
développement, c’est l’éclosion de la
housse réutilisable pour palettisation. Circulaire et
fabriquée à partir de matériaux recyclés
et recyclables, la solution vise à réduire
l’impact environnemental de la logistique tout en
répondant aux enjeux opérationnels et
économiques des ...
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Emballage durable : la poche 330 ml
de Capri-Sun évolue à nouveau
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Après la paille blanche certifiée FSC
(Forest Stewardship Council), l’abandon de l’aluminium
pour une gourde en monomatériau PP (Polypropylène),
Capri-Sun intègre un bouchon attaché à sa poche
emblématique de jus de fruits. Dès ce mois de juillet,
les consommateurs peuvent trouver dans leurs linéaires la
nouvelle poche 330 ml de ...
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Lactel lance une bouteille sans
bouchon
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Les bouteilles, de 200 ml de la gamme Caffè Latte,
sont maintenant recouvertes d’un manchon rétractable
à la place du bouchon solidaire. Cette innovation, dite de
rupture, vise à réduire la quantité de plastique
des emballages du groupe Lactalis. Depuis le 3 juillet 2024, sous
l’impulsion de la directive SUP (Single Use Plastic), toutes
les bouteilles plastiques jusqu’à trois litres ont un
...
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Polystyrène : ce plastique qui ne
veut pas se recycler
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Le polystyrène non recyclable devait être interdit au
1er janvier 2025 dans les emballages. Mais cette interdiction est
repoussée, faute de filière.
« À compter du 1er janvier 2025, les emballages constitués pour
tout ou partie de polymères ou de copolymères styréniques, non
recyclables et dans l’incapacité d’intégrer une filière de
recyclage, sont interdits », promettait ...
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 ENVIRONNEMENT
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Microplastiques : Agir pour
l'environnement en affirme la présence dans des sodas
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En analysant le contenu de bouteilles plastique de
Coca-Cola et de Schweppes, l'ONG a détecté des
plastiques absents de leurs emballages et en nombre croissant au fur
et à mesure de leur consommation. Elle en appelle à
l'Anses et à la DGCCRF. « Il est inacceptable
que les consommateurs boivent sans le savoir des
microplastiques, s'insurge l'association Agir pour
l'environnement. Le phénomène ...
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Sobriété en eau des
industries agro-alimentaires
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Le gouvernement a publié hier un nouveau
décret modifiant le code de la santé publique
élargissant l’utilisation de certaines eaux
recyclées dans des établissements du secteur
agro-alimentaire. Ce décret s’accompagne d’un
arrêté ministériel, qui sécurise les
garanties sanitaires que ces mêmes eaux recyclées
doivent respecter en fonction des types d’usage prévus
et conforte notamment les pratiques ...
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 AUTRES INFOS À NE PAS
MANQUER
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 OFFRES DE PARTENARIATS OU DE
SERVICES
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 ACTUALITÉS DES PROJETS EN
COURS
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 NOS FORMATIONS
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PERFORMANCE INDUSTRIELLE
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Faites des économies en production :
amélioration continue, management et conduite de changement
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Les 9 octobre, 14 novembre et 5 décembre 2024 à Avignon
(84) ...
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QUALITÉ
DES PRODUITS
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Savoir interpréter et compléter une
déclaration de conformité
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Les 10 et 17 septembre 2024 matin en distanciel
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Adaptez votre plan de surveillance
des contaminants chimiques à vos catégories de produits
Adoptez les bonnes pratiques
d'hygiène et de sécurité des aliments
Fiabilisez l'étiquetage et la
communication de vos denrées aromatisées
Fiabilisez vos allégations
nutritionnelles et de santé
Fabriquez des produits finis au juste
poids
Mettez en place un Haccp performant
pour assurer la sécurité sanitaire de vos produits
Devenez auditeur interne
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Les 27, 28 et 29 novembre 2024 (lieu à définir)
...
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R&D ET
MARKETING
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ENVIRONNEMENT & DÉVELOPPEMENT DURABLE
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Webinaire : Le Réemploi comme
alternative aux emballages à usage unique
Webinaire Collecte et traitement des
biodéchets en PACA : les solutions de notre partenaire
Véolia
Mieux valoriser vos déchets : Passez
à une économie circulaire
Substituez le plastique dans vos
emballages
Identifiez les étapes pour lancer
votre démarche de décarbonation
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Les Experts du CRITT vous accompagnent également dans votre
entreprise, de façon pragmatique, pour le déploiement d'actions
internes sur ces sujets.
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 L'IDÉE DU MOIS
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Guide ACTIA " Performance
industrielle : démarches et outils pour
l'agro-alimentaire "
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Le guide « Performance industrielle :
démarches et outils pour l’agro-alimentaire » de
l’ACTIA est l’outil idéal pour vous accompagner
dans la mise en place ou la dynamisation de vos démarches
d’amélioration continue. Le secteur agro-alimentaire
doit relever de très nombreux défis conjoncturels et
structurels pour rester compétitif et ...
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Vous pouvez nous contacter au 04 90 31 55 08
sylvie.perret@critt-iaa-paca.com
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